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吸塑-寿司盒包装

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吸塑-寿司盒包装

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寿司图片

寿司图片(5张)

箱寿司

“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。

卷寿司

(maki-zushi 巻きずし),在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。

太卷(futo-maki 太巻き),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。

细卷

寿司

寿司(2张)

 (hoso-maki 细巻き),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。

手卷

(te-maki 手巻き),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(金枪鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekamaki,渐渐演变为现做的手卷,所以通常用手吃。

里卷

(ura-maki 裏巻き),反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。

军舰卷

(gunkan-maki 军舰巻き),米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。


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